Rodrigo Angulo, director del Instituto Venezolano de Leche y Carne, considera que el hecho de que los venezolanos tengan un sueldo de 2 dólares mensuales ha hecho que baje el consumo de estos alimentos en Venezuela.
“Somos un país deficitario a los fines de garantizar el consumo de leche, porque la producción es la mitad de lo que se necesita y no se está importando”, señaló en entrevista con Sandy Aveledo, por Unión Radio.
Además “La disponibilidad de recursos de la población para poder comprar lácteos es mucho menor, con 2 dólares de salario es imposible garantizar el consumo de leche y carne y el Estado no lo puede resolver, porque necesita apoyo financiero y para ello se requiere confianza”.
Otro problema que existe en el país es la falta de gasolina que impide la movilización de los productos, y de electricidad para garantizar que no se dañen.
