• Inicio
  • Sucesos
  • Política
  • Economía
  • Internacionales
  • Entretenimiento
    • Actualidad
    • Deportes
    • Emprendimiento
    • General
  • Opinion
  • Inicio
  • Sucesos
  • Política
  • Economía
  • Internacionales
  • Entretenimiento
    • Actualidad
    • Deportes
    • Emprendimiento
    • General
  • Opinion
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Día mundial de la arepa; deliciosa embajadora culinaria

En los hogares venezolanos se consume todos los días. La arepa es un alimento versátil por la variedad de rellenos con que se prepara. La más popular es la “Reina pepiada”.

Por Sandy Aveledo
11 de septiembre de 2021
en Destacadas
Día mundial de la arepa; deliciosa embajadora culinaria

Créditos: Yvan Isaacs.

El Día Mundial de la Arepa se celebra cada segundo sábado de septiembre. La iniciativa surgió en Venezuela como homenaje a su más famosa embajadora culinaria.

  TRENDING
Siguiente
Anterior

Llamada también pan de maíz, la arepa es degustada desde tiempos prehispánicos. Se prepara con masa de harina de maíz bien cocinado y moliendo el maíz o como lo hace la gran mayoría con harina de maíz precocida.

La arepa tiene forma de tortilla redonda y según las regiones pueden ser grandes o pequeñas, delgadas o gorditas. Se asan en budare, volteándolas hasta que están cocidas por ambos lados, luego se les da un golpe de horno o parrilla por ambos lados. La cualidad alimenticia de la arepa aparece destacada ampliamente en el Manual de Urbanidad de Carreño, en el cual se indica la corrección que debía observarse en la mesa al consumirla.

En los hogares venezolanos se consume todos los días en el desayuno y la cena. La arepa es muy versátil por la variedad de rellenos con que se prepara. La más popular es la “Reina pepiada”, rellena con un preparado a base de carne de gallina mechada, aguacate y mayonesa; así como las de queso blanco, queso amarillo o queso de mano; también las hay rellenas con pernil, salchicha o mixtas, que combinan dos o más guisos.

El Día Mundial de la Arepa

El Día Mundial de la Arepa se celebra en todos los rincones del mundo, desde Japón hasta Nueva York. Ha conquistado paladares alrededor del mundo y cada día se abre una nueva arepera. Está presente en países como Alemania, Suecia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Chile, Canadá, España y Brasil, entre otros.

El Día Mundial de la Arepa permite que en muchos países se organicen festivales de la arepa, con degustaciones donde están presentes los más variados sabores con nombres sorprendentes y divertidos, como la aristocrática “reina pepiada”, hasta la desenfadada “pelúa”, que combina carne mechada y queso amarillo.

El Día Mundial de la Arepa tomó gran impulso luego de que en 2014 la arepa venezolana ganara el primer lugar de los mejores desayunos en el ranking elaborado por un reconocido blog que se especializa en viajes, gastronomía y bebida. En este evento. la arepa logró superar platos de otros países como los chilaquiles mexicanos o el desayuno americano. La arepa es un símbolo gastronómico de Venezuela.

Con información de Venezuela Travel.

Sandy Aveledo

Sandy Aveledo

Comparte esto:

  • Twitter
  • Facebook
Post Anterior

Sobrepeso de Vin Diesel conmocionó las redes sociales

Siguiente Post

Ataque a las Torres Gemelas: 20 años luego del golpe terrorista

Noticias Relacionadas

Sottovoce…
Destacadas

Sottovoce…

Por sottovoceredactores
15 de agosto de 2022
0

Juan González, la Guerra Fría y el "interinato" de Guaidó... ...“Hace 40 años Estados Unidos habría hecho todo lo posible...

La espada de Bolívar
Destacadas

La espada de Bolívar

Por Luis Gallo
10 de agosto de 2022
0

Hay que ignorar con sevicia la historia de Colombia para ser ciego e inmune a la belleza de la posesión...

Sottovoce…

Sottovoce…

8 de agosto de 2022
Sottovoce…

Sottovoce…

1 de agosto de 2022
Sottovoce…

Sottovoce…

25 de julio de 2022
Sottovoce…

Sottovoce…

18 de julio de 2022
Siguiente Post
Ataque a las Torres Gemelas: 20 años luego del golpe terrorista

Ataque a las Torres Gemelas: 20 años luego del golpe terrorista

No Result
View All Result

Entradas recientes

  • Esther Suppa busca coronarse como Señora Universo Venezuela
  • Los venezolanos deben tener varios trabajos para sobrevivir
  • Trabajadores del sector salud protestan porque el sueldo no les alcanza para vivir
  • Trabajadores de Corpoelec exigen mejores condiciones laborales, tres murieron por falta de equipos
  • ¡Se eliminarán las multas! Inicia agenda económica para reactivar el sector productivo en Valencia

Portal digital informativo de lectura indispensable sobre Venezuela y el mundo. Nació el 15 de Septiembre de 2016. Proyecto concebido para dar un paso adelante en noticias, análisis informativo y de opinión. Con sello de innovación.

MERCADEO / VENTAS - [email protected] / +58 0412 049 73 93 +58 0424 403 12 22 / Valencia – Carabobo – Venezuela

© 2021 - Todos los derechos reservados, Realizado por QUAMTUMX.COM

No Result
View All Result
  • Inicio
  • Sucesos
  • Política
  • Economía
  • Internacionales
  • Entretenimiento
    • Actualidad
    • Deportes
    • Emprendimiento
    • General
  • Opinion

SANDY AVELEDO.COM Es un portal digital informativo de lectura indispensable sobre Venezuela y el mundo. Nació el 15 de Septiembre de 2016. Proyecto concebido para dar un paso adelante en noticias, análisis informativo y de opinión. Con sello de innovación.   MERCADEO / VENTAS - [email protected] / +58 0412 049 73 93 +58 0424 403 12 22 / Valencia – Carabobo – Venezuela