Con mucho positivismo recibió el 2022 el sector panadero, aunque ha habido baja en cuanto al consumo de harina y de pan.
También hubo inconveniente en el abastecimiento, según señaló Tomás Ramos, presidente de la Federación Venezolana de Industria del Pan (Fevipan), en entrevista con Sandy Aveledo, por Unión Radio.
Señaló que están en un 60% de las ventas en Caracas donde hay en mejores condiciones, pero en el interior del país las ventas son bajas, han mermado casi un 40%, por problemas como el combustible y el poder adquisitivo de los consumidores, además los comerciantes ven difícil pagar sus gastos operativos.
De hecho, mencionó que el sector ha perdido más de 3 mil trabajadores.
No obstante, ve como positivo que el dólar haya equilibrado la inflación.
Considera que hay que mejorar los sueldos, la educación y la comunicación, otorgar créditos y que se garantice el combustible y servicios públicos.
